Nombre científico
Amaranthus retroflexus Linnaeus
Etimología:
El nombre genérico, Amaranthus, procede de la palabra griega amaranthos o "flor que no se marchita".
El epíteto específico, retroflexus, ...................
Descripción
- Encuadre sistemático de la especie:
Reino Plantae Haeckel, 1866
División Magnoliophyta Cronquist et al., 1966
Clase Magnoliopsida Brong., 1843
Orden Caryophyllales
Familia Amaranthaceae Jussieu, 1789
Género Amaranthus Linnaeus, 1753
Especie retroflexus Linnaeus, 1753
Hierba anual que puede acerarse a los 3 m de altura. Contiene gran cantidad de nitrato.
Las hojas pueden ser grandes (hasta 15 cm), las inferiores son ovaldas y las superiores, lanceoladas.
La inflorescencia es un racimo grande y apretado con brácteas espinosas
El fruto es una cápsula muy pequeña, de menos de 2 mm.
Es frecuente en cunetas, campos, eriales, ramblas, núcleos urbanos, huertas, corrales, etc.
Otras cuestiones: Es una especie introducida originaria de América.
En grandes cantidades puede ser venenosa para el ganado y ha sido utilizada para consumo humano.
Más información en
Atlas de la Flora de Aragón (Instituto Pirenaico de Ecología-CSIC): Ficha de Amaranthus retroflexus.
Wikipedia: Artículo referente a Amaranthus retroflexus
Localización
Los ejemplares ilustrados en la cabecera y en texto se fotografiaron en los Huertos Bajos en la vega del Río Guadalopillo, en septiembre de 2011.
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